Кто такой специалист сферы гостиничного дела?

Развитию туризма и гостиничного бизнеса в России сегодня уделяется серьезное внимание. Нашей стране необходимы высококвалифицированные специалисты для создания достойной конкурентоспособной инфраструктуры, чтобы стать привлекательной страной для путешественников из России, ближнего и дальнего зарубежья. В связи с этим, организации заинтересованы в поиске молодых профессионалов, знающих современные потребности гостиничного бизнеса и туризма.

Какую работу выполняют выпускники направления «Гостиничное дело»?

Основная задача выпускников направления «Гостиничное дело» – координировать работу персонала гостиниц, руководить финансово-хозяйственной деятельностью. В их обязанности также входит решение вопросов клиентов, конфликтных и проблемных ситуаций. Важной функцией менеджеров гостиничного бизнеса является разработка стандартов обслуживания гостей, дизайнерского оформления гостиницы, заключение договоров, подбор и обучение персонала. Главная задача – достичь слаженности работы всех сотрудников гостиницы и высокого качества обслуживания гостей.

Где работать после окончания университета?

Гостиницы (отели); курортные отели, санатории, дома отдыха, пансионаты, центры отдыха, оздоровительные и курортные комплексы; апарт-отели, комплексы апартаментов; хостелы; загородные отели, туристические базы, базы отдыха и др.

Трудоустроиться можно как в курортных или крупных городах нашей страны, так и за рубежом. Есть перспектива построения карьеры по вертикали (от управляющего персоналом до руководителя отеля) и по горизонтали (с переходом в более крупные и востребованные гостиницы). Также специальность подразумевает успешное занятие предпринимательской деятельностью. Полученные в процессе обучения знания и умения, а также приобретённые качества пригодятся в любой сфере деятельности, не только в гостиничной.

Выпускники кафедры туризма трудятся в различных направлениях и на объектах сервисной деятельности, среди таковых: кафе «September»; ресторан «The Hound»; туроператор «Veditour Group» и «Coral Travel»; отель «Park Inn by Radisson Rosa Khutor» и «Holiday Inn Perm».